Cookies Perfeitos - A receita para vender todo dia

Preço

R$ 397,00

Duração

Online - 1 ano de acesso

Sobre o curso

Nesse curso, abri meu caderno de receitas pela primeira e única vez, e vou ensinar a receita mais vendida na minha confeitaria. Com ela, você vai conseguir vender todos os dias, o mesmo produto, com formatos e estratégias diferentes.

Um curso super completo, onde você vai sair expert em cookies e com um bônus super especial pra você se tornar um confeiteiro completo!


PARTE 1 – INTRODUÇÃO

1- Introdução ao curso

2- Um pouco sobre a minha história


PARTE 2 – MÃO NA MASSA

1- Massa básica de baunilha

2- Massa básica de chocolate

3- Massa Red Velvet


PARTE 3 - RECHEIOS

1- Brigadeiro

2- Caramelo Salgado

3- Brigadeiro de ninho


PARTE 4 - MONTAGEM

1- Sanduíche de cookies com brigadeiro

2- Cookie de Nutella

3- Cookie de Chocolate & Caramelo Salgado

4- Sanduíche de cookie red velvet


PARTE 5 - TORTA COOKIES

1- Massa

2- Recheio

3- Montagem

4- Finalização para vendas


PARTE 6 - POP COOKIES

1- Produção do Pop cookies


PARTE 7 - VENDAS

1- Embalagens

2- Precificação

3- Congelamento